Recetas rápidas para visitas inesperadas

Estás en casa, haciendo de todo o posiblemente nada, y de pronto ¡llegó una visita de improviso! ¿Qué puedes hacer si no tienes nada que ofrecer? ¡Te ayudamos a preparar algo rápido y delicioso para que disfrutes la compañía en lugar de estresarte!

Las visitas imprevistas se toman como informales, eso es algo a tu favor. Invitar a la sala, comedor o hasta un “tomemos algo en la cocina”, quedará muy bien.

Cualquier cosa que hagas para atenderle, seguramente se tomará como un esfuerzo doble y te lo agradecerá, así que relájate y comienza una charla para romper el hielo. Invita a que pase directamente a la cocina para que juntos preparen algo, pero si la confianza no llega hasta este punto, entonces trata de acomodarle en un lugar cerca de la cocina que te permita moverte y conversar mientras preparas algo fácil y rápido.

Comienza por las bebidas, puedes ofrecer varias opciones:

• Café: sólo o con leche, frío o caliente.
• Té: frío o caliente.
• Jugos de frutas: cualquier fruta que tengas en casa aplicaría para hacer un licuado, si no es el caso, entonces limonada o naranjada.
• Horchata o rosa de Jamaica: es común tener preparada.
• Vino: escoge una botella que sea de gusto universal.

Para acompañar:

• Tabla con quesos, jamones y aceitunas, quedarás muy bien.
• Panitos variados: tostaditas de queso parmesano, palitos de semillas, mini croissants, tartaletas. Son cosas fáciles de tener siempre porque pueden comprarse y tener congelados.
• Galletas para café.
• Pan: el que tengas puedes untarlo con mantequilla y especias y tuesta en una sartén por ambos lados, acompáñalo con un dip sencillo de queso crema y cebolla caramelizada, quedará delicioso.
• Sándwiches con ensalada: puedes hacer una ensalada de pollo o atún.
• Qué tal un dip, cualquiera que sea de tu gusto o que tengas a la mano, le pones unas tostadias ¡y listo!

Lo más importante es que siempre disfrutes de cada cosa, mientras más controles la situación y transmitas tranquilidad, mejor se sentirá tu visita. Trata de comprar en el súper, cosas que sean de larga duración para tener en tu refri o en la despensa y que te puedan ayudar en estos casos inesperados.