Cenas rápidas y deliciosas para Navidad
La temporada navideña es mágica, pero también puede ser muy ajetreada. Si este año no tienes mucho tiempo para preparar una cena elaborada, ¡no te preocupes! Puedes sorprender a tus seres queridos con platillos rápidos, fáciles y, sobre todo, deliciosos. Aquí te compartimos algunas ideas para crear una cena navideña que no solo sea memorable, sino que también te permita disfrutar del festejo sin pasar horas en la cocina.
1. Entradas rápidas y llenas de sabor
Tabla de quesos y embutidos
Una opción elegante y sin complicaciones. Solo necesitas:
Organiza todo en una tabla grande y decora con ramitas de romero para darle un toque navideño.
Mini brochetas navideñas
Prepara brochetas pequeñas con:
2. Platillos principales fáciles de preparar
Pollo al horno con hierbas
El pollo es una excelente alternativa al pavo cuando no tienes mucho tiempo.
Preparación: Marina piezas de pollo (muslos o pechugas) con aceite de oliva, ajo, romero, tomillo, sal y pimienta.
Cocción: Hornéalas a 200 °C durante 35-40 minutos, girándolas una vez para que se doren uniformemente.
Sirve con una guarnición de papas al horno o ensalada verde.
Salmón glaseado con miel y mostaza
Un plato elegante y sencillo:
Preparación: Mezcla miel, mostaza dijon, ajo en polvo, jugo de limón, sal y pimienta.
Cocción: Cubre los filetes de salmón con la mezcla y hornea a 180 °C durante 15-20 minutos.
Decora con eneldo fresco y acompaña con espárragos al vapor o arroz blanco.
Pasta navideña cremosa
La pasta siempre es una solución rápida y deliciosa:
3. Guarniciones rápidas y sabrosas
Ensalada de manzana y nuez
Un clásico navideño que puedes preparar en minutos:
Verduras asadas
Elige tus verduras favoritas (zanahorias, brócoli, calabaza y pimientos):
Preparación: Corta las verduras en trozos grandes, rocía aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas como tomillo.
Cocción: Hornéalas a 200 °C durante 20-25 minutos.
4. Postres rápidos para cerrar con broche de oro
Trifle navideño
Un postre en capas que parece elaborado, pero es muy fácil:
Galletas decoradas rápidas
Compra galletas simples y decóralas con glaseado, chispas de colores y azúcar glas. Es una actividad divertida para incluir a los niños en la preparación.
Brownies navideños
Hornea brownies de caja y decóralos con formas festivas. Por ejemplo, corta triángulos y usa frosting verde para convertirlos en árboles de Navidad.
5. Bebidas para acompañar tu cena
Ponche navideño rápido
Hierve agua con frutas como manzana, guayaba y tejocote. Agrega canela, azúcar y un toque de jugo de naranja.
Tip: Si deseas una versión para adultos, añade un poco de ron o brandy.
Mocktail festivo
Mezcla jugo de arándano con agua mineral y decora con una rodaja de limón y romero. Es refrescante y apto para toda la familia.
Conclusión
No necesitas complicarte para disfrutar de una cena navideña deliciosa y especial. Con estas opciones rápidas y fáciles, tendrás tiempo para relajarte y compartir con tus seres queridos mientras disfrutas de platillos llenos de sabor y espíritu festivo.
¡Que tu cena sea tan maravillosa como los momentos que compartas en esta Navidad! ????✨