Ya te habrás dado cuenta que no todos los alimentos duran la misma cantidad de tiempo congelados. Pero es de gran ayuda poder conocer exactamente cuánto dura cada uno o los más consumidos para así facilitar las cosas y sobre todo las compras. Por eso el día de hoy te mostraremos cuánto duran los alimentos congelados en la refrigeradora.
Prepárate para tomar nota, porque es información que te servirá de mucho, aún más si se trata de cuidar tu economía personal. ¿Listo para comenzar?
Beneficios de congelar los alimentos
Que hace varios años se haya comenzado a congelar los alimentos no es mera casualidad. Existen detrás varias razones las cuales te mostraremos a continuación:
- La frescura: definitivamente es una de las mejores estrategias para mantener por una mayor cantidad de tiempo la frescura de los alimentos.
- Seguridad e higiene: los alimentos cuando son congelados se tardan mucho más en degradar. Por lo tanto es tu organismo el que también se encuentra a salvo de microorganismos y bacterias.
- Aporte nutricional: se ha observado que las nuevas tecnologías implementadas en las refrigeradoras ayudan a mantener el valor nutritivo de todos los alimentos.
- Economía personal: podemos decir que la pandemia no ha dejado a nadie indiferente en el aspecto financiero. Por eso que debes aprovechar al máximo la posibilidad que te da la congelación de alimentos para poder utilizar todo.
- Para todo el año: ¿Cuántas veces has querido disfrutar de un producto determinado y no puedes porque no es temporada? Bueno, la gran ventaja de congelar alimentos es que puedes comerlos cuando quieras.
Cuánto tiempo duran los alimentos congelados en una refrigeradora
A continuación pasaremos a observar una lista con los alimentos que más se congelan y el tiempo que pueden durar en estas condiciones para que llegado el momento de consumirlos ni siquiera notes que habían estado en la refrigeradora:
- Fiambre: 1 a 2 meses
- Tocino: 1 mes
- Embutidos crudos de res, pavo, cerdo, pollo: 1 a 2 meses
- Embutidos cocidos: 1 a 2 meses
- Salchichas: 1 a 2 meses
- Hamburguesas y carne molida: 3 a 4 meses
- Carne fresca como filetes, chuletas, carne asada: 4 a 12 meses
- Jamón: 1 a 2 meses
- Pollo o pavo: 9 meses
- Huevos claras y yemas crudas: 12 meses
- Sopas y guisados: 2 a 3 meses
- Sobras de carnes rojas o blancas: 2 a 6 meses
- Sobras de otras preparaciones como pizza: 1 a 2 meses
Algunos tips para congelar
Para complementar toda la información y que tus alimentos se puedan congelar mejor, considera lo siguiente:
- Los mariscos siempre deben congelarse crudos.
- No te olvides de lavar bien las verduras antes de congelar.
- Si vas a congelar carne y aves la recomendación es que antes de congelar se le retire la mayor cantidad de grasa, piel y huesos.
Con todo esto estás listo para congelar alimentos y disfrutarlos cuando quieras.