Qué guardar en cada nivel de la refrigeradora

Para que puedas mantener los alimentos en perfectas condiciones, no basta con llegar de compras y meterlos en la refrigeradora. Por si no lo sabias, cada nivel cumple con una función determinada, y dicha función tendrá relación directa con el tipo de producto. Sabemos que al momento de comprar refrigeradora, de lo único que te preocupas es que conserve bien los alimentos; que tenga meses de garantía; que cumpla con las dimensiones de tu hogar; y que combine con tu estilo. Pero las funciones de la refrigeradora defrost van mucho más allá, vayamos a ver para qué sirve cada nivel de esta.

Organización interna de tu refrigeradora

En este aspecto todos cometemos errores, y es que nadie te explica cómo se deben almacenar los alimentos. Tan solo nos preocupamos de guardar donde quepan las cosas y ya. Pero en la realidad, cada nivel de tu refrigeradora tiene una función específica, y en estos tiempos de confinamiento y compras de productos alimenticios en mayor cantidad, es aún más relevante que sepas en qué nivel guardar cada cosa. Recuerda que lo principal es que puedas alargar el tiempo de vida del producto.

Almacenamiento por niveles

• Parte superior: en esta parte de tu refrigeradora defrost la temperatura se mantiene más consistente que en las otras. Por lo tanto, es el lugar adecuado para las preparaciones pre cocidas, como comida que te sobro o embutidos.
• Parte media: los huevos y los lácteos son los alimentos que deben ir aquí. Lo que los especialistas recomiendan con respecto a los lácteos, es que puedas mantenerlos en envases de vidrio, para evitar la formación de bacterias.
• Parte inferior: la parte inferior de tu refrigeradora se caracteriza por ser la más fría. Por ello, si estás pensando en descongelar carne, por ejemplo, para consumirla ese día, en este nivel se podrá hacer de forma gradual, evitando que se eche a perder.
• La puerta: es de vital importancia que conozcas qué se puede guardar en cada nivel, porque en el caso de la puerta, la temperatura fluctúa constantemente. Este sector es el lugar perfecto para los productos que tengan algún tipo de conservante, como cosas para beber, o la mantequilla, para que no se solidifique por completo.
• El compartimento inferior: el cajón que trae tu refrigerador mantiene una temperatura fresca, lo cual hace que sea el sitio adecuado para las frutas y las verduras.

En conclusión, con esta información precisa ya estás listo para poder organizar de mejor manera tus alimentos la próxima vez que vayas de compras. Y como recomendación final, no guardes alimentos calientes, porque tan solo lograrás que se descompongan rápidamente, al igual que contenedores de lata. También, tiene que al menos una vez a la semana limpiar tu refrigeradora defrost, para evitar la aparición de bacterias y hongos.

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